Mittelgroße Fregola Sarda

PREIS:

2,25 

Produktcode:

050.11.120
„Mittelgroße Sa Fregula Sarda“ ist das flexibelste und kreativste Format dieser Produktlinie von traditionellen Nudeln. Dank der Verarbeitungsmethode und der Röstung verleiht er den Gerichten ein umhüllendes Aroma und eignet sich ideal zum Genuss mit allen Würzen. Eine ausgezeichnete Alternative zu Quinoa und Reis für die Zubereitung von Pasta, die eine besondere Creme erfordert, die dank ihrer starken Rauheit die Würze aufnimmt und dem Gaumen die ideale Mischung aus Geschmack und Konsistenz schenkt. Auch heute noch sind wir in unserem Werk in der Lage, das antike manuelle Verfahren zu reproduzieren, bei dem die unregelmäßigen kleinen Kugeln dadurch erhalten werden, dass der Grieß in einem Becken aus Terrakotta (genannt „sa scivedda“) bearbeitet und anschließend im Ofen geröstet wird. Es ist das Format, das immer in der Speisekammer aufbewahrt werden sollte.

Energie:

1485

kj

/

350

kcal

Fette:

1.2

g

– davon gesättigte Fettsäuren:

0.2

g

Kohlenhydrate:

70

g

• davon Zucker:

1.8

g

Fasern:

3.7

g

Eiweiß:

13

g

Salz:

g (<0,01 g)

* pro 100 g des Produkts

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser, das Produkt enthält Gluten. Kann Soja und Senf enthalten.

Haltbarkeitsdauer:
36

Monate

Verfallsdatum:

mindestens jedoch 24 Monate, ist in dem bei der Lieferung ausgehändigten Transportdokument angegeben

Konservierung:

an kühlem und trockenem Ort

Schleifstelle:

Italien

Erscheinungsbild:

rau und porös

Farbe:

strohgelb

Kochzeit:

8-10

Minuten

Gewicht der Einzelverpackung:

0.5

kg

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Area export DE

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