{"id":10575,"date":"2024-08-23T18:39:10","date_gmt":"2024-08-23T16:39:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lacasadelgrano.com\/?p=1013"},"modified":"2026-06-23T11:49:54","modified_gmt":"2026-06-23T09:49:54","slug":"tortiglioni","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lacasadelgrano.com\/de\/prodotto\/tortiglioni\/","title":{"rendered":"Tortiglioni"},"content":{"rendered":"<p>Die \u201eTortiglioni\u201c sind eine der \u00e4ltesten Nudelformate, deren Name auf das charakteristische Design der f\u00fcr die Nudelverarbeitung verwendeten Drehmaschine zur\u00fcckgeht. Ein Format, das als die Essenz italienischer Pasta gilt und deren Geschichte geschrieben hat. Sein langsamer Herstellungsprozess und seine Bronzezeichnung verleihen ihm eine Dicke und Rauheit, die ihn zum idealen Format f\u00fcr jede Art von W\u00fcrze machen. Ohne oder mit Tomaten, f\u00fcr kalte oder warme Gerichte, aber auch f\u00fcr gebackene Nudelzubereitungen ist es eines der vielseitigsten Formate, mit der der Fantasie freien Lauf gelassen werden kann. Eine gro\u00dfz\u00fcgige Portion an Zwiebeln und knusprigen Semmelbr\u00f6seln erlauben es, ein Gericht von kr\u00e4ftigen Aromen und Geschmacksnoten zu genie\u00dfen. Ihre Zubereitung ist einfach: den Inhalt des Beutels in 4 Liter kochendes Salzwasser geben. Nach 8 Minuten Kochzeit abgie\u00dfen und nach Geschmack w\u00fcrzen. Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und auf der Suche nach einer besonderen Idee f\u00fcr jede Gelegenheit sind, entdecken Sie die traditionellen Rezepte von La Casa del Grano: Schritt f\u00fcr Schritt erkl\u00e4rt und einfach zuzubereiten, sind sie perfekt f\u00fcr Abende zu Hause mit Freunden oder f\u00fcr ein Familienessen nach Inseltradition.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die \u201eTortiglioni\u201c sind eine der \u00e4ltesten Nudelformate, deren Name auf das charakteristische Design der f\u00fcr die Nudelverarbeitung verwendeten Drehmaschine zur\u00fcckgeht. Ein Format, das als die Essenz italienischer Pasta gilt und deren Geschichte geschrieben hat. 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