{"id":16457,"date":"2025-06-04T17:45:38","date_gmt":"2025-06-04T15:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lacasadelgrano.com\/salud-y-seguridad-alimentaria\/"},"modified":"2026-03-12T18:07:50","modified_gmt":"2026-03-12T17:07:50","slug":"salud-y-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lacasadelgrano.com\/es\/salud-y-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Salud y seguridad alimentaria"},"content":{"rendered":"\t\t
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Salud y seguridad alimentaria<\/h1>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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COMPROMISO DIARIO CON QUIENES NOS ELIGEN<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Durante casi 70 a\u00f1os, La Casa del Grano ha trabajado con un \u00fanico objetivo: garantizar un producto saludable<\/strong>, seguro<\/strong> y aut\u00e9ntico<\/strong>. Un compromiso que comienza mucho antes de la producci\u00f3n y contin\u00faa hasta tu mesa. Producimos pasta con s\u00e9mola de trigo duro 100 % italiana<\/strong>, cultivada seg\u00fan pr\u00e1cticas sostenibles<\/strong>, sin OMG<\/strong> y con trazabilidad desde su origen<\/strong>. Cada env\u00edo es seleccionado por un equipo de expertos, evaluado por sus caracter\u00edsticas qu\u00edmicas y f\u00edsicas, y sometido a pruebas de seguridad alimentaria. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Preservar\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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SELECCI\u00d3N DE MATERIAS PRIMAS<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Todo comienza con trigo duro 100 % italiano<\/strong>, trazado y cuidadosamente seleccionado. Trabajamos con proveedores confiables y sometemos cada lote a rigurosos controles de calidad y microbiol\u00f3gicos<\/strong>. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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PROCESOS BAJO CONTROL<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Trabajamos en entornos desinfectados<\/strong> con maquinaria de vanguardia<\/strong>. Cada etapa, desde el amasado hasta el secado, es supervisada por t\u00e9cnicos expertos para garantizar la higiene<\/strong>, la consistencia<\/strong> y la calidad del producto. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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DESDE LA PRODUCCI\u00d3N HASTA LA ENTREGA<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nuestros est\u00e1ndares no se limitan a la producci\u00f3n. El almacenamiento<\/strong> y el transporte<\/strong> tambi\u00e9n siguen protocolos precisos, garantizando la frescura e integridad del producto<\/strong> hasta su llegada al punto de venta o a su hogar. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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CERTIFICACIONES QUE HABLAN CLARAMENTE<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Casa del Grano est\u00e1 certificada seg\u00fan los principales est\u00e1ndares internacionales:<\/p>\n

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  • ISO 900:2008<\/strong> – Mejora continua de los procesos de negocio<\/li>\n
  • ISO 14000:2004<\/strong> – Autocontrol de la protecci\u00f3n ambiental<\/li>\n
  • BRC<\/strong> – Certificaci\u00f3n de Seguridad e Higiene en Salud<\/li>\n
  • IFS Food<\/strong> – Requisitos de calidad, seguridad y cumplimiento<\/li>\n
  • SEDEX<\/strong> – Respeto a los principios \u00e9ticos<\/li>\n<\/ul>\n

    Estos premios demuestran el compromiso de la empresa por superar los est\u00e1ndares m\u00ednimos, ofreciendo a los clientes productos seguros y controlados.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    SEGURIDAD ANTE TODO<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    En un mundo donde la calidad tambi\u00e9n se mide en t\u00e9rminos de salud<\/strong> y responsabilidad<\/strong>, La Casa del Grano sigue eligiendo el camino m\u00e1s dif\u00edcil: el de la excelencia, sin atajos. Comer bien tambi\u00e9n significa sentirse seguro. Nuestra pasta nace de una combinaci\u00f3n de tradici\u00f3n<\/strong>, innovaci\u00f3n<\/strong> y control. Cada envase es una promesa: sabor aut\u00e9ntico, seguridad garantizada. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Salud y seguridad alimentaria COMPROMISO DIARIO CON QUIENES NOS ELIGEN Durante casi 70 a\u00f1os, La Casa del Grano ha trabajado con un \u00fanico objetivo: garantizar un producto saludable, seguro y aut\u00e9ntico. Un compromiso que comienza mucho antes de la producci\u00f3n y contin\u00faa hasta tu mesa. Producimos pasta con s\u00e9mola de trigo duro 100 % italiana, […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-16457","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nSalud y seguridad alimentaria | La Casa del Grano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seleccionamos nuestra s\u00e9mola de trigo duro con sumo cuidado. 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