Farine granito

PRIX:

1,05 

Code produit :

070.11.120
Les farines de blé tendre et de blé dur de La Casa del Grano sont des ingrédients indispensables à la cuisine méditerranéenne. Contenant du gluten, les pâtes à base de farine sont excellentes pour les recettes nécessitant une levée naturelle. Il est également possible de préparer des aliments semblables au pain non levés, des desserts et pâtisseries à pâte levée, des pâtisseries crémeuses, des pâtes fraîches, des fritures ou des préparations à la poêle avec de la chapelure ou de la pâte à frire, des sauces épaissies et bien d’autres choses encore. La farine appartient au groupe de base des aliments : il s’agit d’un dérivé des céréales caractérisé par un fort pourcentage d’hydrates de carbone complexes, une quantité moyenne de fibres, une prédominance de vitamines B solubles dans l’eau et de minéraux.

Énergie :

1465

kj

/

345

kcal

Matières grasses :

1.0

g

– dont des acides gras saturés :

0.2

g

Glucides :

74

g

• dont sucres :

1.3

g

Fibres :

3.3

g

Protéines :

10

g

Sel :

0.10

g (<0,01 g)

* par 100 g de produit

Ingrédients :

Semoule de blé dur, eau, le produit contient du gluten. Peut contenir du soja et de la moutarde.

Durée de vie en rayon :
8

mois

Date d’expiration :

mais pas moins de 4 mois ;elle est indiquée dans le document de transport fourni au moment de la livraison

Conservation :

dans un endroit frais et sec, loin de toute source de chaleur, à une température maximale de 18/22 °C

Lieu de broyage :

Italie

Apparence :

granuleux

Couleur :

blanc tirant sur le crème

Temps de cuisson :

minutes

Poids de l’emballage individuel :

1

kg

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