Shop

Sa Fregula Sarda media

Sa Fregula Sarda media

1,85 

Name Range Discount
Sconto del 5% per un acquisto di 3kg 6 - 999 5 %

Beschreibung

Die Fregola sarda oder Fregula gehört zu der ältesten typischen Pasta Sardiniens. Ihr Name kommt vom lateinischen Wort “ferculum”, was Krümel, Splitter bedeutet. Sie kann wie ein Risotto, einfach als Pastagericht oder in Suppen und sogar als frischer Sommersalat zubereitet werden. Die Kugeln können klein, mittelgroß oder groß sein, sie werden im Ofen geröstet, damit sie ihre goldene Farbe und ihren charakteristischen Geschmack erhalten.

Noch heute werden unser Fregula in drei Ausführungen angeboten: Klein, mittelgroß und groß. Ihre spezielle Verarbeitung macht sie rau und porös, ideal, um die charakteristischen Aromen und Gewürze Sardinien aufzunehmen.

ANGABEN ZUM DURCHSCHNITTLICHEN NÄHRWERTE*

Brennwert: 1502 kj/354 kcal


Fett: 1.3 g
• von denen gesättigte Fette: 0.2 g


Kohlenhydrate: 73.5 g
• von denen Zucker: 0.6 g


Ballaststoffe: 4.0 g


Eiweiß: 13.5 g


Kochsalz: 0.003 g (<0,01 g)

* pro 100 g Produkt

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.


Aussehen: rau und porös.


Farbe: Strohgelb, Bernstein.


Kochzeit: 8/10 Minuten.


Verpackung: 12 Packungen zu 500 g

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg