Magasine

Is Maccarronis de Busa

Is Maccarronis de Busa

1,61 

Name Range Discount
Sconto del 5% per un acquisto di 3kg 6 - 999 5 %

Description

ls Maccarronis de Busa, ou macaronis “à l’aiguille à tricoter” doivent leur nom à l’ustensile utilisé autrefois pour leur préparation: une aiguille à tricoter (busa en sarde) autour de laquelle on enroulait les petites bandes de pâte.

Grâce à leur forme et au procédé de fabrication particulier, à l’utilisation de tréfileuses en bronze et au séchage lent, les Maccarronis de Busa sont rugueux et poreux, ce qui permet une meilleure absorption de l’assaisonnement, ils sont savoureux, parfumés, ont une bonne tenue à la cuisson et une teneur en protéines importante.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES*

Ènergie: 1494 kj/352 kcal


Lipides: 1.1 g
• dont acides gras saturès: 0.2 g


Glucides: 73.5 g
• dont sucres: 0.4 g


Fibres: 3.7 g


Protèines: 13.5 g


Sel: 0.003 g (<0,01 g)

* pour 100 g de produit

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Ingrédients: semoule de blé dur, eau.


Aspect: rugueux et poreux.


Couleur: jaune paille.


Temps de cuisson: 12 minutes.


Conditionnement: 20 paquets de 500 g

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg