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Rigatini

0,78 

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Description

Les pâtes faites maison. Les pâtes traditionnelles. C’est avec cet objectif que nous avons travaillé pendant des années à la recherche d’un goût et d’une consistance inimitables qui rappellent les meilleures pâtes traditionnelles. Belles à voir, d’une bonne tenue à la cuisson et savoureuses même lorsqu’elles ne sont assaisonnées que d’un filet d’huile. Grâce à une recherche de plusieurs années est née la ligne Le Rustiche. Nous avons choisi de n’utiliser que des tréfileuses en bronze pour leur fabrication, ce qui permet d’obtenir des pâtes rugueuses, capables d’absorber et de retenir l’assaisonnement et de mettre en valeur n’importe quelle recette.

Le processus de séchage lent à basse température exalte le goût et le parfum des pâtes lors de la cuisson, tout en préservant la teneur en protéines. Le choix des semoules les plus prisées et un contrôle sanitaire strict et constant à tous les niveaux garantissent l’obtention de pâtes toujours naturelles, saines et de grande qualité.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES*

Ènergie: 1502 kj/354 kcal


Lipides: 1.3 g
• dont acides gras saturès: 0.2 g


Glucides: 73.5 g
• dont sucres: 0.6 g


Fibres: 4.0 g


Protèines: 13.0 g


Sel: 0.003 g (<0,01 g)

* pour 100 g de produit

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Ingrédients: semoule de blé dur, eau.


Aspect: rugueux et poreux.


Couleur: jaune paille.


Temps de cuisson: 8/10 minutes.


Conditionnement: 16 paquets de 500 g

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg