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Semola grossa

Semola grossa

0,75 

Descrizione

Semola di grano duro con una granulometria più grossa, utilizzata prevalentemente per la produzione di pasta fresca artigianale e in pasticceria per alcune specialità. Ideale per minestre, semolini e fritture.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI*

Energia: 1445 kj/341 kcal


Grassi: 1.5 g
• di cui acidi grassi saturi: 0.3 g


Carboidrati: 69 g
• di cui zuccheri: 1.0 g


Fibre: 2.6 g


Proteine: 11.5 g


Sale: 0.25 g

* per 100 g di prodotto

INFORMAZIONI GENERALI

Ingredienti: semola di grano duro, il prodotto contiene glutine. Può contenere soia.


Shelf-Life: 10 mesi


Data di scadenza del prodotto: comunque non inferiore a 5 mesi, è indicata nel documento di trasporto fornito al momento della consegna


Conservazione: in luogo fresco e asciutto, prodotto soggetto a calo di peso


Luogo di macinazione: Italia


Umidità massima: 15,5%


Colore: giallo paglierino

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg