Le Rustiche
La pasta, simbolo di cucina italiana e piatto principe della dieta mediterranea, nasce come base di sperimentazione per ogni tipo di sugo o condimento, di terra e di mare. Il suo sapore deve essere superbo anche solo con un filo d’olio. Per questo, abbiamo voluto creare una linea d’eccezione, Le Rustiche, rigorosamente trafilata al bronzo, capace di dare corpo e sostanza anche alla ricetta più semplice.
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Ispirati dalla pasta fatta in casa secondo la più antica tradizione, la nostra pasta nasce esclusivamente da trafile in bronzo, metodo che consente di ottenere una pasta rugosa, bella da vedere e piacevole al tatto, capace di catturare e trattenere il condimento, ed esaltare qualsiasi tipo di ricetta. Il processo di essicazione lento, a bassa temperatura, rende la pasta più saporita e profumata in cottura, preservandone l’alto contenuto proteico. La scelta delle migliori semole ed un costante e rigoroso controllo su tutto il sistema igienico sanitario garantiscono la massima genuinità dei nostri prodotti.
Valori nutrizionali medi *
Conchiglie
(semola di grano duro)
Conchiglie
(semola di grano duro)
Energia:
1477 kj/348 kcal
Grassi:
1.2 g
• di cui acidi grassi saturi:
0.2 g
Carboidrati:
70 g
• di cui zuccheri: 3.3 g
Fibre:
2.7 g
Proteine:
13 g
Sale:
0 g (<0,01 g)
* per 100 g di prodotto
Valori nutrizionali medi *
Conchiglie Integrali
(semola di grano duro integrale)
Conchiglie Integrali
(semola di grano duro integrale)
Energia:
1502 kj/345 kcal
Grassi:
2.3 g
• di cui acidi grassi saturi: 0.4 g
Carboidrati:
66 g
• di cui zuccheri: 4.7 g
Fibre:
7.1 g
Proteine:
14 g
Sale:
0 g (<0,01 g)
* per 100 g di prodotto
Conchiglie
Ingredienti:
semola di grano duro, acqua, il prodotto contiene glutine.
Può contenere soia e senape.
Shelf-Life:
36 mesi
Data di scadenza:
comunque non inferiore a 24 mesi, è indicata nel documento di trasporto fornito al momento della consegna
Conservazione:
in luogo fresco e asciutto
Luogo di macinazione:
Italia
Aspetto:
rugoso e poroso
Colore:
giallo paglierino
Tempo di cottura:
9 minuti
Peso della confezione singola:
0.5 kg
Conchiglie integrali
Ingredienti:
semola di grano duro integrale, acqua, il prodotto contiene glutine.
Può contenere soia e senape.
Shelf-Life:
36 mesi
Data di scadenza:
comunque non inferiore a 24 mesi, è indicata nel documento di trasporto fornito al momento della consegna
Conservazione:
in luogo fresco e asciutto
Luogo di macinazione:
Italia
Aspetto:
rugoso e poroso
Colore:
bruno
Tempo di cottura:
8 minuti
Peso della confezione singola:
0.5 kg
