Semola fine

PREZZO:

1,15 

Codice prodotto:

060.10.120
La semola La Casa del Grano è uno sfarinato che si ottiene dalla macinazione del grano duro. È un alimento ricco di amido che contiene anche una buona percentuale di proteine e trova largo impiego anche nella panificazione e nel confezionamento di prodotti da forno. La semola è la regina assoluta delle ricette della tradizione sarda, utilizzata in tantissime preparazioni di pane, pasta e dolci. Per quanto riguarda la panificazione, basti pensare al “pane carasau”, a “su pistoccu”, alla spianata sarda morbida, a “su coccoi”, “su civraxiu”, “su moddizzosu”, tutti preparati esclusivamente con semola o miscelati con la farina.

Energia:

1462
kj
/
345
kcal

Grassi:

1.5
g
• di cui acidi grassi saturi:
0.3
g

Carboidrati:

69
g
• di cui zuccheri:
1.0
g

Fibre:

2.6
g

Proteine:

11.5
g

Sale:

0.25
g (<0,01 g)
* per 100 g di prodotto

Ingredienti:

semola di grano duro, acqua, il prodotto contiene glutine. Può contenere soia e senape.

Shelf-Life:
10
mesi

Data di scadenza:

comunque non inferiore a 5 mesi, è indicata nel documento di trasporto fornito al momento della consegna

Conservazione:

in luogo fresco e asciutto, prodotto soggetto a calo di peso

Luogo di macinazione:

Italia

Aspetto:

granuloso

Colore:

giallo paglierino

Tempo di cottura:

minuti

Peso della confezione singola:

0.5
kg

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Area export

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