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Harina de granito

Farina Granito

PRECIO:

1,01 €

Código de producto:

070.11.120
La harina de grano tierno y de grano duro La Casa del Grano son ingredientes fundamentales de la cocina mediterránea. Conteniendo gluten, las masas a base de harina son óptimas para las recetas que requieren una fermentación natural. Se pueden preparar alimentos similares al pan incluso no fermentados, dulces fermentados, dulces cremosos de cuchara, pasta fresca o seca, frituras o cocciones en sartén con enharinado o pastas para rebosar, salsas espesantes y mucho más. La harina está enmarcada en el grupo fundamental de los alimentos: es un derivado de los cereales caracterizado por un elevado porcentaje de carbohidratos complejos, una cantidad media de fibras, vitaminas prevalentemente hidrosolubles del grupo B y minerales.

Energía:

1465
kj
/
345
kcal

Grasas:

1.0
g
• de los cuales ácidos grasos saturados:
0.2
g

Carbohidratos:

74
g
• de los cuales azúcares:
1.3
g

Fibras:

3.3
g

Proteínas:

10
g

Sal:

0.10
g (<0,01 g)
* por 100 g de producto

Ingredientes:

sémola de trigo duro, agua. El producto contiene gluten. Puede contener soja y mostaza.

Shelf-Life:
8
meses

Fecha de expiración:

en todo caso no inferior a 24 meses, está indicada en el documento de transporte suministrado al momento de la entrega

Conservación:

en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor a una temperatura máxima de 18/22 °C

Ubicación de molienda:

Italia

Espero:

granoso

Color:

blanco con tendencia a crema

Tiempo de cocción:

–
minutos

Peso del paquete individual:

1
kg
RECETAS
Pulpo rebosado picante con crema de aguacate
TODAS LAS RECETAS

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