Salud y seguridad alimentaria

COMPROMISO DIARIO CON QUIENES NOS ELIGEN

Durante casi 70 años, La Casa del Grano ha trabajado con un único objetivo: garantizar un producto saludable, seguro y auténtico. Un compromiso que comienza mucho antes de la producción y continúa hasta tu mesa. Producimos pasta con sémola de trigo duro 100 % italiana, cultivada según prácticas sostenibles, sin OMG y con trazabilidad desde su origen. Cada envío es seleccionado por un equipo de expertos, evaluado por sus características químicas y físicas, y sometido a pruebas de seguridad alimentaria.

Pasta con sémola de trigo duro 100% italiana
Preservar la frescura e integridad del producto.

SELECCIÓN DE MATERIAS PRIMAS

Todo comienza con trigo duro 100 % italiano, trazado y cuidadosamente seleccionado. Trabajamos con proveedores confiables y sometemos cada lote a rigurosos controles de calidad y microbiológicos.

PROCESOS BAJO CONTROL

Trabajamos en entornos desinfectados con maquinaria de vanguardia. Cada etapa, desde el amasado hasta el secado, es supervisada por técnicos expertos para garantizar la higiene, la consistencia y la calidad del producto.

DESDE LA PRODUCCIÓN HASTA LA ENTREGA

Nuestros estándares no se limitan a la producción. El almacenamiento y el transporte también siguen protocolos precisos, garantizando la frescura e integridad del producto hasta su llegada al punto de venta o a su hogar.

CERTIFICACIONES QUE HABLAN CLARAMENTE

Casa del Grano está certificada según los principales estándares internacionales:

  • ISO 900:2008 – Mejora continua de los procesos de negocio
  • ISO 14000:2004 – Autocontrol de la protección ambiental
  • BRC – Certificación de Seguridad e Higiene en Salud
  • IFS Food – Requisitos de calidad, seguridad y cumplimiento
  • SEDEX – Respeto a los principios éticos

Estos premios demuestran el compromiso de la empresa por superar los estándares mínimos, ofreciendo a los clientes productos seguros y controlados.

SEGURIDAD ANTE TODO

En un mundo donde la calidad también se mide en términos de salud y responsabilidad, La Casa del Grano sigue eligiendo el camino más difícil: el de la excelencia, sin atajos. Comer bien también significa sentirse seguro. Nuestra pasta nace de una combinación de tradición, innovación y control. Cada envase es una promesa: sabor auténtico, seguridad garantizada.

La Casa del Grano está certificada según los principales estándares internacionales

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