RECETA PREPARADA CON IS MACCARRONIS DE BUSA LA CASA DEL GRANO
PREPARACIÓN
20
MIN
COCINANDO
12
MIN
DIFICULTAD
MEDIUM
RECETA PARA
4/5
PERSONAS
Preparación
Si quieres preparar el pesto, añade al menos 20 minutos al tiempo de preparación.
Tritura las hojas de albahaca lavadas y secas en una batidora, añade una cucharadita de sal, el diente de ajo pelado, los piñones, el aceite y el queso rallado.
Pon a hervir agua con sal para la pasta.
Engrasa una sartén antiadherente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sofríe la cebolla finamente picada a fuego lento.
Añade los tomates cherry partidos por la mitad y un puñado de piñones y sofríe a fuego alto durante unos minutos.
Una vez retirado del fuego, vierte el atún escurrido en la sartén y añade tres cucharadas de pesto.
Cuando la pasta esté lista, viértela en la sartén con la salsa, mezcla bien y sirve.
Ingredientes
360 g «Is Maccarronis de Busa» La Casa del Grano
300 g de tomates cherry
1 puñado de piñones
120 g de atún en aceite en lata
Aceite de oliva virgen extra al gusto
1 cebolla tropea pequeña
150 g de hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal fina
1 diente de ajo
2 puñados de piñones
60 g de queso pecorino añejo o parmigiano reggiano rallado
