Los fusilli rigati integrales, cuyo nombre proviene del particular método de elaboración y del instrumento utilizado para obtener su característica forma rizada, es la pasta de La Casa del Grano que complace y divierte a todos, grandes y chicos. La versión integral, gracias a su índice glicémico reducido, es perfecta para degustar un plato de pasta sano de sabor particular y determinado. Gracias al lento proceso de elaboración, al trefilado en bronce y a su rayado pronunciado es una pasta de consistencia extraordinaria que gracias a su forma permite capturar a la perfección el condimento. Óptima a servir con todos los tipos de recetas, desde pastas frías a las más preciadas y particulares. Nosotros le proponemos una receta de sabor meridional con berenjenas, olivas negras y alcaparras de Selargius. Cocinarlos es fácil: vierta el contenido del paquete en 4 litros de agua salada hirviendo. Tras 8 minutos de cocción cuélelos y condiméntelos al gusto. Si la cocina le apasiona y busca una idea especial para cada ocasión, descubra las recetas de la tradición de La Casa del Grano: relatadas paso a paso y fáciles de preparar, son perfectas para las noches en casa con amigos o para una comida en familia según la tradición isleña.
