Is Malloreddus finos es un formato de pasta alargado y fino, estudiado para permitir una cocción más rápida (sólo 10 minutos) y ofrecer una consistencia más delicada. Siempre caracterizado por el trefilado en bronce y por las rayas pronunciadas, se une perfectamente con salsas crudas, como el pesto alla genovese o alla trapanese. Pero es perfecta con todo tipo de condimento y permite liberar la fantasía y la creatividad en la cocina. Cocinarlos es fácil: vierta el contenido del paquete en 4 litros de agua salada hirviendo. Tras 10 minutos de cocción cuélelos y condiméntelos al gusto. Si la cocina le apasiona y busca una idea especial para cada ocasión, descubra las recetas de la tradición de La Casa del Grano: relatadas paso a paso y fáciles de preparar, son perfectas para las noches en casa con amigos o para una comida en familia según la tradición isleña.
