Las Mezze penne rigate, que forman parte de la línea Le Rustiche de La Casa del Grano, son una de las paste más conocidas y amadas por los italianos, pero no sólo. Representan un gran clásico que no pasa nunca. Las rayas pronunciadas, el trefilado en bronce y el lento proceso de elaboración le garantizan una consistencia fantástica que se une a la perfección con cualquier tipo de receta; de hecho, permite dar espacio a la fantasía con las recetas más particulares y preciadas, como nuestra propuesta con salsa de mascarpone y pistachos, para regalar a la degustación la mezcla justa de cremosidad y crocantez. Cocinarlas es fácil: vierta el contenido del paquete en 4 litros de agua salada hirviendo. Después de 9 minutos de cocción cuele y condimente al gusto. Si la cocina le apasiona y busca una idea especial para cada ocasión, descubra las recetas de la tradición de La Casa del Grano: relatadas paso a paso y fáciles de preparar, son perfectas para las noches en casa con amigos o para una comida en familia según la tradición isleña.
