Is Malloreddus medi Zafferano è la versione speciale del nostro formato di pasta tipica più diffuso. Una versione che unisce innovazione e storia, per regalare un'esperienza di gusto unica.
Trafilata al bronzo e dalle rigature pronunciate, con l’aggiunta dell’aroma naturale disidratato allo zafferano, è perfetta per ogni tipo di condimento. Il suo gusto viene valorizzato se accompagnata a un buon sugo di pesce, come ad esempio la nostra “Is Malloreddus Zafferano con tentacoli di calamari, crema di bottarga e una spolverata di bottarga”. Un primo piatto che lega tradizione, creatività ed eleganza.
Cucinarli è semplice: versa il contenuto della busta in 4 litri d’acqua salata bollente. Dopo 12 minuti di cottura scolali e condiscili a piacere.
Se la cucina ti appassiona e cerchi un’idea speciale per ogni occasione, scopri le ricette della tradizione firmate La Casa del Grano: raccontate passo dopo passo e facili da preparare, sono perfette per le serate a casa con amici o per un pranzo in famiglia secondo la tradizione isolana.
