La Casa del Grano
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Le Integrali

Per venire incontro alle nuove esigenze di benessere e attenzione alla salute, abbiamo creato, da un impasto di semola integrale di grano duro e acqua, Is Malloreddus integrali, Sa Fregula Sarda integrale e Le Rustiche integrali. Le Integrali sono la risposta appetitosa a chi vuole seguire una dieta sana ma non vuole rinunciare al sapore e al gusto. Nella pasta integrale La Casa del Grano sono presenti tutte le componenti del chicco come i minerali, le vitamine anti-age, i polifenoli e gli acidi grassi essenziali del germe di grano.
Le Integrali
Descrizione
Altre informazioni
Ispirati dalla pasta fatta in casa secondo la più antica tradizione, la nostra pasta integrale nasce esclusivamente da trafile in bronzo, metodo che consente di ottenere una pasta rugosa, bella da vedere e piacevole al tatto, capace di catturare e trattenere il condimento, ed esaltare qualsiasi tipo di ricetta. Il processo di essiccazione lento, a bassa temperatura, rende la pasta più saporita e profumata in cottura, preservandone l’alto contenuto proteico. La scelta delle migliori semole ed un costante e rigoroso controllo su tutto il sistema igienico sanitario garantiscono la massima genuinità dei nostri prodotti.

Valori nutrizionali medi *
Chiffari Integrali
(semola di grano duro integrale)

Energia:
1502 kj/345 kcal
Grassi:
2.3 g
• di cui acidi grassi saturi:
0.4 g
Carboidrati:
66 g
• di cui zuccheri:
4.7 g
Fibre:
7.1 g
Proteine:
14 g
Sale:
0 g (<0,01 g)

* per 100 g di prodotto

Valori nutrizionali medi *
Chiffari
(semola di grano duro)

Energia:
1477 kj/348 kcal
Grassi:
1.2 g
• di cui acidi grassi saturi:
0.2 g
Carboidrati:
70 g
• di cui zuccheri:
3.3 g
Fibre:
2.7 g
Proteine:
13 g
Sale:
0 g (<0,01 g)

* per 100 g di prodotto

Conchiglie

Ingredienti:
semola di grano duro, acqua, il prodotto contiene glutine.
Può contenere soia e senape.
Shelf-Life:
36 mesi
Data di scadenza:
comunque non inferiore a 24 mesi, è indicata nel documento di trasporto fornito al momento della consegna
Conservazione:
in luogo fresco e asciutto
Luogo di macinazione:
Italia
Aspetto:
rugoso e poroso
Colore:
giallo paglierino
Tempo di cottura:
9 minuti
Peso della confezione singola:
0.5 kg

Conchiglie integrali

Ingredienti:
semola di grano duro integrale, acqua, il prodotto contiene glutine.
Può contenere soia e senape.
Shelf-Life:
36 mesi
Data di scadenza:
comunque non inferiore a 24 mesi, è indicata nel documento di trasporto fornito al momento della consegna
Conservazione:
in luogo fresco e asciutto
Luogo di macinazione:
Italia
Aspetto:
rugoso e poroso
Colore:
bruno
Tempo di cottura:
8 minuti
Peso della confezione singola:
0.5 kg
Realizzato con il contributo della Regione Autonoma della Sardegna e del POR FESR 2014-2020
POR FESR
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