Salubrità e Sicurezza Alimentare
IMPEGNO QUOTIDIANO VERSO CHI CI SCEGLIE
Da quasi 70 anni, La Casa del Grano lavora con un solo obiettivo: garantire un prodotto sano, sicuro e genuino. Un impegno che comincia molto prima della produzione e continua fino alla tua tavola. Produciamo pasta con semola di grano duro 100% italiano, coltivato secondo pratiche sostenibili, non OGM e tracciato fin dalla sua origine. Ogni fornitura è selezionata da un team di esperti, valutata per caratteristiche chimico-fisiche e sottoposta a test di sicurezza alimentare.


SELEZIONE DELLE MATERIE PRIME
Tutto parte da grani duri 100% italiani, tracciati e selezionati con cura. Collaboriamo con fornitori affidabili e sottoponiamo ogni lotto a rigorosi controlli qualitativi e microbiologici.
PROCESSI SOTTO CONTROLLO
Lavoriamo in ambienti sanificati, con macchinari all’avanguardia. Ogni fase – dall’impasto all’essiccazione – è monitorata da tecnici esperti per garantire igiene, costanza e qualità del prodotto.
DALLA PRODUZIONE ALLA CONSEGNA
I nostri standard non si fermano alla produzione. Anche lo stoccaggio e il trasporto seguono protocolli precisi, così da preservare la freschezza e l’integrità del prodotto fino al punto vendita o alla tua casa.
CERTIFICAZIONI CHE PARLANO CHIARO
La Casa del Grano è certificata secondo i principali standard internazionali:
- ISO 900:2008 – Miglioramento Continuo dei Processi Aziendali
- ISO 14000:2004 – Autocontrollo della Tutela Ambientale
- BRC – Certificazione della sicurezza igienico sanitaria
- IFS Food – Requisiti di qualità, sicurezza e conformità
- SEDEX – Rispetto dei principi etici
Questi riconoscimenti testimoniano la volontà dell’azienda di superare gli standard minimi, offrendo ai clienti prodotti sicuri e controllati.
SICUREZZA AL PRIMO POSTO
In un mondo in cui la qualità si misura anche in termini di salute e responsabilità, La Casa del Grano continua a scegliere la strada più difficile: quella dell’eccellenza, senza scorciatoie. Mangiare bene significa anche sentirsi sicuri. La nostra pasta nasce dalla combinazione tra tradizione, innovazione e controllo. Ogni confezione è una promessa: sapore autentico, sicurezza garantita.
