Le Rustiche
Pasta, das Symbol der italienischen Küche und das Hauptgericht der Mittelmeerküche, entstand als Experimentierfeld für alle Arten von Saucen oder Würzen, vom Land und aus dem Meer. Ihr Geschmack muss hervorragend sein, auch mit nur einem Spritzer Öl. Aus diesem Grund wollten wir eine außergewöhnliche Produktlinie schaffen, „Die Rustikalen“, rigoros über Bronze gezogen, fähig, auch dem einfachsten Rezept Körper und Substanz zu verleihen.
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Inspiriert von der hausgemachten Pasta nach alter Tradition, werden unsere Nudeln ausschließlich mit Bronzematrizen hergestellt, ein Verfahren, das es uns ermöglicht, eine faltige Pasta zu erhalten, die schön anzusehen ist und ein angenehmes Tastempfinden aufweist, die Würze aufnimmt und zurückhält und jede Art von Rezept aufwertet. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen wird die Pasta beim Kochen schmackhafter und duftender und behält ihren hohen Proteingehalt. Die Auswahl des besten Grießes und eine ständige und strenge Kontrolle des gesamten Hygienesystems garantieren die maximale Unverfälschtheit unserer Produkte.
Muscheln
(Hartweizengrieß)
Energie:
Fette:
1.2 g
Kohlenhydrate:
70 g
Fasern:
Eiweiß:
Salz:
* pro 100 g des Produkts
Ganze Muscheln
(Hartweizenvollkorngrieß)
Energie:
Fette:
2.3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate:
66 g
Fasern:
Eiweiß:
Salz:
* pro 100 g des Produkts
Muscheln
Zutaten:
Verfallsdatum:
mindestens jedoch 24 Monate, ist in dem bei der Lieferung ausgestellten Beförderungsdokument angegeben
Konservierung:
an einem kühlen, trockenen Ort
Schleifstelle:
Erscheinungsbild:
Farbe:
Kochzeit:
Gewicht der Einzelverpackung:
0,5 kg
Ganze Schalen
Zutaten:
Verfallsdatum:
mindestens jedoch 24 Monate, ist in dem bei der Lieferung ausgestellten Beförderungsdokument angegeben
Konservierung:
an einem kühlen, trockenen Ort
Schleifstelle:
Erscheinungsbild:
Farbe:
Kochzeit:
Gewicht der Einzelverpackung:
0,5 kg
