Salud y seguridad alimentaria
COMPROMISO DIARIO CON QUIENES NOS ELIGEN
Durante casi 70 años, La Casa del Grano ha trabajado con un único objetivo: garantizar un producto saludable, seguro y auténtico. Un compromiso que comienza mucho antes de la producción y continúa hasta tu mesa. Producimos pasta con sémola de trigo duro 100 % italiana, cultivada según prácticas sostenibles, sin OMG y con trazabilidad desde su origen. Cada envío es seleccionado por un equipo de expertos, evaluado por sus características químicas y físicas, y sometido a pruebas de seguridad alimentaria.
SELECCIÓN DE MATERIAS PRIMAS
Todo comienza con trigo duro 100 % italiano, trazado y cuidadosamente seleccionado. Trabajamos con proveedores confiables y sometemos cada lote a rigurosos controles de calidad y microbiológicos.
PROCESOS BAJO CONTROL
Trabajamos en entornos desinfectados con maquinaria de vanguardia. Cada etapa, desde el amasado hasta el secado, es supervisada por técnicos expertos para garantizar la higiene, la consistencia y la calidad del producto.
DESDE LA PRODUCCIÓN HASTA LA ENTREGA
Nuestros estándares no se limitan a la producción. El almacenamiento y el transporte también siguen protocolos precisos, garantizando la frescura e integridad del producto hasta su llegada al punto de venta o a su hogar.
CERTIFICACIONES QUE HABLAN CLARAMENTE
Casa del Grano está certificada según los principales estándares internacionales:
- ISO 900:2008 – Mejora continua de los procesos de negocio
- ISO 14000:2004 – Autocontrol de la protección ambiental
- BRC – Certificación de Seguridad e Higiene en Salud
- IFS Food – Requisitos de calidad, seguridad y cumplimiento
- SEDEX – Respeto a los principios éticos
Estos premios demuestran el compromiso de la empresa por superar los estándares mínimos, ofreciendo a los clientes productos seguros y controlados.
SEGURIDAD ANTE TODO
En un mundo donde la calidad también se mide en términos de salud y responsabilidad, La Casa del Grano sigue eligiendo el camino más difícil: el de la excelencia, sin atajos. Comer bien también significa sentirse seguro. Nuestra pasta nace de una combinación de tradición, innovación y control. Cada envase es una promesa: sabor auténtico, seguridad garantizada.