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La Casa del Grano - Prodotti Tipici Sardi

Le Rustiche: pasta extraída en bronce

La pasta, símbolo de la cocina italiana y plato principal de la dieta mediterránea, nace como base para experimentación con todo tipo de salsas y condimentos, tanto de tierra como de mar. Su sabor debe ser excelente incluso sólo con un hilo de aceite. Por eso, hemos querido crear una línea excepcional, Le Rustiche, rigurosamente trefilada en bronce, capaz de dar cuerpo y sustancia incluso a la receta más sencilla.
Le Rustiche della Casa

Descubre todos los formatos

Inspirados en la pasta hecha en casa según la más antigua tradición, nuestra pasta nace exclusivamente de moldes de bronce, método que permite obtener una pasta rugosa, bella a la vista y agradable al tacto, capaz de capturar y retener el condimento, y exaltar cualquier tipo de receta. El proceso de secado lento, a baja temperatura, vuelve la pasta más gustosa y perfumada en cocción, conservando el alto contenido proteico. La elección de las mejores sémolas y un constante y riguroso control en todo el sistema higiénico sanitario garantizan la máxima autenticidad de nuestros productos.
Valores nutricionales medios *
Conchiglie
(sémola de trigo duro)

Energía:

1477 kj/348 kcal

Grasas:

1.2 g

• de los cuales ácidos grasos saturados: 0.2 g

Carbohidratos:

70 g

• de los cuales azúcares: 3.3 g

Fibras:

2.7 g

Proteínas:

13 g

Sal:

0 g (<0,01 g)
* por 100 g de producto
Valores nutricionales medios *
Conchiglie Integrales
(sémola de trigo duro integral)

Energía:

1502 kj/345 kcal

Grasas:

2.3 g

• de los cuales ácidos grasos saturados: 0.4 g

Carbohidratos:

66 g

• de los cuales azúcares: 4.7 g

Fibras:

7.1 g

Proteínas:

14 g

Sal:

0 g (<0,01 g)
* por 100 g de producto
Conchiglie

Ingredientes:

Sémola de trigo duro, agua, contiene gluten. Puede contener soja y mostaza.
Shelf-Life:
36 meses

Fecha de expiración:

En cualquier caso, no menos de 24 meses, según se indique en el documento de transporte entregado en el momento de la entrega.

Conservación:

en un lugar fresco y seco

Ubicación de molienda:

Italia

Espero:

áspero y poroso

Color:

amarillo paja

Tiempo de cocción:

9 minutos

Peso del paquete individual:

0.5 kg

Conchiglie integrali

Ingredientes:

Sémola integral de trigo duro, agua, contiene gluten. Puede contener soja y mostaza.
Shelf-Life:
36 meses

Fecha de expiración:

En cualquier caso, no menos de 24 meses, según se indique en el documento de transporte entregado en el momento de la entrega.

Conservación:

en un lugar fresco y seco

Ubicación de molienda:

Italia

Espero:

áspero y poroso

Color:

marrón

Tiempo de cocción:

8 minutos

Peso del paquete individual:

0.5 kg

RECETAS

Tortiglioni con salsa de cebollas y pan rallado
TODAS LAS RECETAS

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