Is Malloreddus fini Zafferano grazie alla sua forma allungata e sottile è un formato di pasta adatto per chi ha poco tempo a disposizione (soli 10 minuti di cottura), ma non vuole rinunciare a un piatto sfizioso e di qualità.
Sempre caratterizzato dalla trafilatura al bronzo e dalle rigature pronunciate, con l’aggiunta dell’aroma naturale disidratato allo zafferano, che le conferisce un gusto delicato ma particolare, è ideale da accompagnare con un condimento leggero e fresco, come i nostri “Is Malloreddus a colori” un mix di verdure e menta. La pasta perfetta da gustare in compagnia, anche nelle serate più calde.
Cucinarli è semplice: versa il contenuto della busta in 4 litri d’acqua salata bollente. Dopo 10 minuti di cottura scolali e condiscili a piacere.
Se la cucina ti appassiona e cerchi un’idea speciale per ogni occasione, scopri le ricette della tradizione firmate La Casa del Grano: raccontate passo dopo passo e facili da preparare, sono perfette per le serate a casa con amici o per un pranzo in famiglia secondo la tradizione isolana.
