Maccheroncini integrali

I Maccheroncini integrali sono la versione integrale, a basso contenuto glicemico, del tradizionale formato e devono il loro nome al modo con cui generalmente viene definita la pasta a livello internazionale. La loro versione mignon ci ha permesso di rendere il loro nome simpatico e riconoscibile. Il lento processo di lavorazione e la trafilatura al bronzo gli conferiscono ruvidezza e porosità tale da trattenere il condimento, regalando all’assaggio un’esplosione di gusto ed emozioni. La sua forma piccola e compatta lo rendono il formato perfetto per diverse preparazioni e abbinamenti, inoltre il suo gusto integrale permette di giocare con la fantasia come nella nostra proposta “Maccheroncini integrali al ragoût di polpo”. Cucinarli è semplice: versa il contenuto della busta in 4 litri d’acqua salata bollente. Dopo 8 minuti di cottura scolali e condiscili a piacere. Se la cucina ti appassiona e cerchi un’idea speciale per ogni occasione, scopri le ricette della tradizione firmate La Casa del Grano: raccontate passo dopo passo e facili da preparare, sono perfette per le serate a casa con amici o per un pranzo in famiglia secondo la tradizione isolana.

Energia:

1502

355

kcal

Grassi:

2.3

• di cui acidi grassi saturi:

0.4

Carboidrati:

• di cui zuccheri:

4.7

Fibre: