Malloreddus mit Tomatensoße

REZEPT ZUBEREITET MIT LA CASA DEL GRANO IS MALLOREDDUS PICCOLI 1

VORBEREITUNG

20

MIN

KÖCHEN

10

MIN

DIFFICULTY

MITTLERER

REZEPT FÜR

4/5

MENSCHEN

Zubereitung

  1. Die fein gehackte Zwiebel mit zwei Esslöffeln extra nativem Olivenöl in einem Topf anbraten
  2. Die passierten Tomaten hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten kochen
  3. Mit Salz würzen und ein paar frische Basilikumblätter hinzufügen
  4. Die „Is Malloreddus Piccoli 1“ La Casa del Grano in reichlich Salzwasser abkochen, abgießen und mit der Tomatensauce würzen
  5. Die Is Malloreddus mit einer großzügigen Menge geriebenem Parmigiano und ein paar Basilikumblättern servieren n la salsa di pomodoro
  6. Servire Is Malloreddus unendo una generosa grattugiata di parmigiano e qualche fogliolina di basilico

Zutaten

  • 350 g „Is Malloreddus Piccoli 1“ La Casa del Grano
  • 300 g passierte Tomaten
  • Eine halbe Zwiebel
  • 60 g geriebener Parmigiano
  • Basilikum nach Belieben
  • Extra natives Olivenöl nach Belieben
  • Salz nach Belieben

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