Mezze Penne Rigate mit Brokkoli und Sardellen

REZEPT ZUBEREITET MIT LA CASA DEL GRANO MEZZE PENNE RIGATE

VORBEREITUNG

25

MIN

KÖCHEN

9

MIN

DIFFICULTY

MITTLERER

REZEPT FÜR

4/5

MENSCHEN

Zubereitung

  1. Reinigen und waschen Sie den Brokkoli, lassen Sie dabei die Büschel intakt, die Sie dann zum Garnieren verwenden.
  2. Fahren Sie mit dem Kochen fort, indem Sie sie etwa zehn Minuten lang in kochendes Wasser tauchen.
  3. Heben Sie das Wasser auf, um die La Casa del Grano Mezze Penne Rigate zuzubereiten.
  4. In der Zwischenzeit den Brokkoli mit nativem Olivenöl extra und den Sardellenfilets vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen, bis eine Creme entsteht, die die Basis für Ihr Gericht bildet.
  5. La Casa del Grano Mezze Penne Rigate al dente abtropfen lassen und mit der Sahne würzen, einen Schuss Öl und gemahlenen Pfeffer (nach Geschmack) hinzufügen.
  6. Beenden Sie die Garnitur mit ein paar Sardellenfilets und ein paar Büscheln ganzem Brokkoli.

Zutaten

  • 340 gr „Mezze penne rigate“ La Casa del Grano
  • 450 g Brokkoli
  • 15 Sardellenfilets
  • Grüner Pfeffer nach Geschmack
  • Evo-Öl nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack

Unsere Tradition nach Hause bringen