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Pastina
La Pastina est le plus petit format de la ligne Les Rustiques. Prête en quelques minutes (6 minutes seulement) et grâce à sa forme et à sa petite taille, elle devient l’alliée parfaite des soupes et des bouillons, pour réchauffer les froides journées d’hiver. Le lent procédé de production et le tréfilage au bronze lui confèrent une consistance extraordinaire, agréable au toucher et au goût. La Pastina peut être utilisée dans de nombreuses recettes, mais c’est dans une soupe chaude et savoureuse, par exemple avec un bouillon de brebis et une bonne dose de pecorino sarde, que sa saveur est la mieux mise en valeur. Pour la cuisiner, rien de plus simple : versez le contenu du paquet dans 4 litres d’eau bouillante salée. Après 6 minutes de cuisson, assaisonnez à votre guise et dégustez chaud. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous cherchez une idée spéciale pour toutes les occasions, découvrez les recettes traditionnelles de La Casa del Grano : racontées pas à pas et faciles à préparer, celles-ci sont parfaites pour les soirées à la maison entre amis ou pour un déjeuner en famille comme le veut la tradition sarde.

Énergie:

1477
kj
/
348
kcal

Matières grasses:

1.2
g

• dont acides gras saturés:

0.2
g

Glucides:

70
g

• dont sucres:

3.3
g

Fibres:

2.7
g

Protéines:

13
g

Sel:

0
g (<0,01 g)

* pour 100 g de produit

Ingrédients:

semoule de blé dur, eau ; le produit contient du gluten. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Durée de conservation:
36

mois

Date limite de consommation

mais pas moins de 24 mois ;elle est indiquée dans le document de transport fourni au moment de la livraison

Conservation:

conserver au frais et au sec

Lieu de broyage:

Italie

Aspect:

rugueux et poreux

Couleur:

jaune paille

Temps de cuisson:

6

minutes

Poids du paquet:

0.5
kg

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Pastina

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