Maccheroncini mit pikanter Soße

REZEPT ZUBEREITET MIT LA CASA DEL GRANO MACCHERONCINI

VORBEREITUNG

30

MIN

KÖCHEN

9

MIN

DIFFICULTY

MITTLERER

REZEPT FÜR

4/5

MENSCHEN

Zubereitung

  1. Eine Pfanne mit ein paar Esslöffeln extra nativem Olivenöl und dem geschälten Knoblauch auf den Herd stellen, diesen anbraten und dann herausnehmen
  2. Eine Zwiebel hacken, hinzufügen und gut anbraten
  3. Nach ein paar Minuten Salz, Tomatenmark und die von der Schale und den Kernen befreiten und fein gehackten Strauchtomaten dazugeben
  4. Einige Minuten zum Kochen bringen, dann den Herd abschalten
  5. Nach Belieben Chili und frischen Oregano hinzufügen
  6. Die Aromen aufnehmen lassen und abschalten
  7. Die „Maccheroncini“ La Casa del Grano in Salzwasser abkochen, nach Ende der Kochzeit abgießen und mit der pikanten Sauce würzen
  8. Die „Maccheroncini“ La Casa del Grano in einem schönen großen Teller mit frischen Oreganoblättern anrichten

Zutaten

  • 320 g „Maccheroncini“ La Casa del Grano
  • 400g Strauchtomaten
  • 10 g Tomatenmark
  • 1 gelbe Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Frischer Oregano nach Belieben
  • Chili
  • Extra natives Olivenöl nach Belieben
  • Salz nach Belieben

Unsere Tradition nach Hause bringen

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