Mezze penne rigate

Les Mezze penne rigate, qui font partie de la ligne Les Rustiques de La Casa del Grano, sont parmi les pâtes les plus connues et les plus aimées des Italiens, mais pas seulement. Elles représentent un grand classique indémodable. Les stries prononcées, le tréfilage au bronze et le lent procédé de fabrication leur confèrent une texture fantastique qui se marie parfaitement avec tout type de recette ; en effet, elle permet de laisser libre cours à l’imagination avec les recettes les plus originales et les plus raffinées, comme notre proposition avec la sauce au mascarpone et aux pistaches, afin d’obtenir le juste équilibre entre onctuosité et croustillant. Pour les cuisiner, rien de plus simple : versez le contenu du paquet dans 4 litres d’eau bouillante salée. Après 9 minutes de cuisson, égouttez et assaisonnez selon votre goût. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous cherchez une idée spéciale pour toutes les occasions, découvrez les recettes traditionnelles de La Casa del Grano : racontées pas à pas et faciles à préparer, celles-ci sont parfaites pour les soirées à la maison entre amis ou pour un déjeuner en famille comme le veut la tradition sarde.

Énergie:

1477

348

kcal

Matières grasses:

1.2

• dont acides gras saturés:

0.2

Glucides:

• dont sucres:

3.3

Fibres: